Comment se déroule une prise en charge diététique à mes côtés ?

Lors de votre prise de rendez-vous, je vous propose un créneau dans un délai de 7 jours afin que vous puissiez me remplir un journal alimentaire que je vous transmettrai par mail.

Durant votre première consultation qui est un bilan qui peut durer entre 1h et 2h nous établirons votre dossier administratif, votre dossier médical (antécédents médicaux, traitements....). Nous ferons ensemble l'analyse de vos habitudes de vie, vos habitudes alimentaires, vos goûts et aversions (dégoûts) alimentaires. Nous réaliserons l'historique de vos prises et pertes de poids éventuelles.

Puis je prendrai vos mesures: taille, poids, impédancemètre (analyse de la masse grasse, de la masse musculaire, de la composition en eau de votre organisme ainsi que le poids de votre squelette (poids des os). Ensuite à l'aide d'un mètre ruban je recueillerai votre tour de poitrine, tour de taille, tour de ventre, tour de hanches, tour de cuisse et tour de bras.

Après cela, j'étudierai votre journal alimentaire pour comprendre la structure et la composition de votre alimentation habituelle. Une fois ces données en main, je calculerais votre besoin énergétique et mettrai en place votre premier plan alimentaire.

Celui-ci sera à suivre durant 15 jours. Son but est de vous réapprendre à manger selon vos besoins nutritionnels, à vous habituer à des quantités alimentaires adaptées à votre organisme, quantités que vous diminuez bien souvent. Ces quantités pourront même sembler gargantuesques pour bon nombre d'entre vous.

Lors de votre premier suivi, je reprendrai vos mesures, analyserai votre journal alimentaire de nouveau.

Toujours dans la proximité, à votre écoute et dans l'échange constructif afin de maintenir la collaboration diététicienne-patient, je vous établirai un nouveau plan alimentaire axé sur votre problématique (carence, intolérance, prise de poids, perte de poids...).

Si votre situation exige un suivi régulier, je reproduirai le même scénario de prise en charge à chacune de nos consultations.

Pour certains patients, si nécessaire, je rédige des comptes-rendus diététiques destinés à votre médecin généraliste, à vos médecins spécialistes afin de les tenir informés de l'avancée de votre rééducation alimentaire.

Voilà, vous saurez tout 😉