Cécilia Amadori
"Une Diet Super Chouette"
Diététicienne-Nutritionniste
Les calories représentent le besoin énergétique dont votre organisme à besoin afin de maintenir ses constantes, ses activités vitales (activité cardiaque, respiration, thermorégulation...) et de surmonter vos activités du quotidien (marcher, aller travailler, sport...).
Ce besoin est propre à chaque individu. Il ne correspond pas uniquement à la taille et au poids comme sur certaines applications mais dépend également de votre âge, du sexe, de votre activité physique, d'éventuelle(s) pathologie(s), de votre composition corporelle (eau, masse graisseuse, masse musculaire, squelette), des régimes antérieurs déjà entrepris...
De plus cet apport calorique sera déterminé selon des intervalles de références concernant les protéines, les matières grasses, les lipides, les minéraux (magnésium, calcium...) et vitamines afin de ne pas carencer le corps humain. Du coup, compter par exemple 1800 calories par jour ne sert à rien si vous consommez au final 1800 calories issues uniquement de protéines.
Manger trop gras et/ou trop riche en protéines et/ou trop sucré même à hauteur de vos besoins va avoir justement l'effet inverse et pouvoir induire une prise ou perte de poids, un diabète, du cholestérol, des triglycérides, de l'acide urique et d'autres pathologies qu'elles soient cardiaques, rénales...
L'équilibre alimentaire est une science que seul un professionnel de la santé tel qu'un(e) diététicien(ne) peut mettre en place. Une application ne vous garantira pas une approche sérieuse, rigoureuse et sans risque de la diététique contrairement à un professionnel de santé.